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产品中心-北京博奥森生物技术有限公司
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Free Aliphatic Acid Assay Kit (AK230)
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50T/48S/400.00元
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产品编号 AK230
英文名称 Free Aliphatic Acid Assay Kit
中文名称 游离脂肪酸含量检测试剂盒
别    名 Free Aliphatic Acid Content Assay Kit;   
克 隆 号
检测方法 可见分光光度法
保存条件 详见说明书.
注意事项 This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications.
产品介绍 意义:游离脂肪酸 (Free Aliphatic Acid, free fatty acid, FFA) 既是脂肪水解的产物,又是脂肪合成的底物。FFA的浓度与脂类代谢、糖代谢、内分泌功能有关,也可反映食物贮藏中的品质变化。

原理:FFA 与铜离子结合形成脂肪酸铜盐,并溶于氯仿;利用铜试剂法测定铜离子含量,即可推算出游离脂肪酸含量。

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