| 产品编号 | D10885 |
| 英文名称 | Gluten From Wheat |
| 中文名称 | 谷蛋白，来源于小麦 |
| 别 名 | EINECS 232-317-7 谷朊 来源于小麦；谷蛋白,从小麦所得；麸质；小麦谷蛋白； |
| 克 隆 号 | |
| 保存条件 | 2-8℃保存。 |
| 注意事项 | This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications. |
| 产品介绍 | 产品说明麸质是小麦成熟籽粒的主要贮藏蛋白。麸质蛋白可分为三大类：高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)、低分子量谷蛋白亚基(LMW-GS)和醇溶蛋白。麸质对一系列谷类食品的质量有很大的影响。麸质，一种粘性、粘弹性蛋白质物质，是小麦面粉中分离淀粉的副产品。它通常以一种叫做活性小麦面筋的干燥状态供应。 产品应用来自小麦的麸质已用于：作为全麸质的来源，生产麸质膜，以评估细观结构水平下的粘弹性研究其对饮食诱导肥胖小鼠模型代谢稳态的影响作为麸质琼脂/麦胶蛋白琼脂 (Glu-A/Gli-A) 介质内的氮来源进行麸质和麦 |
| 1、抗体溶解方法 | |
| 2、抗体修复方式 | |
| 3、常用试剂的配制 | |
| 4、免疫组化操作步骤 | |
| 5、免疫组化问题解答 | |
| 6、Western Blotting 操作步骤 | |
| 7、Western Blotting 问题解答 | |
| 8、关于肽链的设计 | |
| 9、多肽的溶解与保存 | |
| 10、酶标抗体效价测定程序 | |
